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Il solstizio di inverno è uno dei 24 termini solari ed è uno degli più importanti
termini solari.
Prima del solstizio di inverno, c'è forte nevicata (7-9 dicembre) e dopo
solstizio di inverno, c'è il freddo secondario (4-6 gennaio).
Il solstizio di inverno è dal 21 dicembre al 23 dicembre.
Le regioni settentrionali hanno l'abitudine di uccisione delle pecore, mangiando gli gnocchi ed i wontons
durante il solstizio di inverno. Le regioni meridionali hanno l'abitudine del cibo delle palle di riso
e tagliatelle lunghe durante il solstizio di inverno, mentre la gente in Jiangsu del sud ha
tofu fritto con le cipolle di inverno durante il solstizio di inverno.
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